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- 2010
- year of publication
- 552
- pages
- French (France)
- language
- Softcover
- cover
- Publisher
- pour_les_nuls
- ISBN-13
- 978-27-5401-989-7
- EAN
- 9782754019897
- Publication date
- 2010-09-30
- Book
- La cuisine 2e Pour les nuls · 1 edition
The publisher on this edition
La cuisine facile et gourmande à la portée de tous ! Vous ne savez pas pocher un poisson ? Ni même monter un blanc en neige ? Ou encore utiliser un siphon pour espuma ? Bien cuisiner nécessite de bons produits, mais aussi une technique à toute épreuve. La Cuisine pour les nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir savoir-faire et créativité en gastronomie. Grand