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- 2001
- year of publication
- 1
- pages
- French (France)
- language
- Hardcover
- cover
- Publisher
- Actes Sud
- ISBN-13
- 978-27-4273-278-4
- EAN
- 9782742732784
- Publication date
- 2001-09-10
- Book
- Olivier de Serres · 1 edition
The publisher on this edition
2019 marque le 400e anniversaire de la mort de l'agronome français, Olivier de Serres (1539-1619) fut le premier depuis l'Antiquité à envisager la science agricole du point de vue à la fois du théoricien et du praticien. Cette biographie du 'père de l'agriculture' est aussi un tableau de son époque.