- 2026
- year of publication
- 160
- pages
- French (France)
- language
- Hardcover
- cover
- Publisher
- hachette_pratique
- ISBN-13
- 978-20-1737-920-1
- EAN
- 9782017379201
- Publication date
- 2026-07-08
- Book
- Glaces · 1 edition
The publisher on this edition
Dépoussiérer les glaces et les sorbets ? Y instiller une bonne dose de rock ? Créer des parfums décalés et complètement barrés ? Prendre des risques ? C’est tout l’ADN de Glazed qui bouscule et réinvente l’univers des glaces depuis de nombreuses années. Oubliez les classiques chocolat, vanille, fraise, menthe… et laissez-vous tenter par une boule de Lit my fire (au litchi et à la poire), une glace matchastador (au matcha), un sorbet basilic instinct (au basilic et à la vodka) ou encore un cornet figees (à la feuille de figuier). Des glaces aux noms originaux qui vous emmènent vers des saveurs osées et savoureuses ! Édition mise à jour par les auteurs
