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- 2025
- year of publication
- 192
- pages
- English (United States)
- language
- Softcover
- cover
- Publisher
- grijalbo
- ISBN-13
- 978-84-2536-836-3
- EAN
- 9788425368363
- Publication date
- 2025-07-29
- Book
- Masa madre paso a paso / Sourdough Step by Step · 1 edition
The publisher on this edition
El nuevo libro-curso de Ibán Yarza para adentrarse, partiendo desde cero, en la elaboración de pan de masa madre en casa. Este manual explora de forma exhaustiva todas las posibilidades...