- 2014
- year of publication
- 114
- pages
- French (France)
- language
- Hardcover
- cover
- Publisher
- larousse
- ISBN-13
- 978-20-3589-917-0
- EAN
- 9782035899170
- Publication date
- 2014-06-18
- Book
- Weber burgers · 1 edition
Aviez-vous déjà songé à préparer vos burgers au barbecue ? Ainsi cuisinés, ils prennent un délicieux goût grillé et apportent à vos burgers une saveur inimitable. Découvrez 66 recettes de burgers pour varier les combinaisons de pains, de garnitures et de viandes ou de poissons à l’infini ! Classique au bœuf, plus original à l’agneau, ou encore végétarien, vous trouverez une recette pour tous les goûts et toutes les occasions. Apprenez aussi à maîtriser les bases de la cuisson au barbecue grâce aux conseils de la Grill Academy Weber. 66 recettes de burgers : Cheeseburgers au bacon et aux champignons Burgers d’agneau aux tomates séchées et aubergines grillées Mini-burgers de porc aux pistaches et chutney d’abricots grillés Burgers de poulet au citron et à l’aneth Burgers de saumon à la pancetta et toasts à la tapenade Burgers végétariens aux champignons, provolone et poivrons grillés 24 accompagnements : Salade de concombre aux graines de sésame grillées Salade de patates douces grillées et poivrons rouges
