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- 1998
- year of publication
- 203
- pages
- Spanish (Mexico)
- language
- Softcover
- cover
- Publisher
- antropologia
- ISBN-13
- 9-681-65380-7
- EAN
- 9681653807
- Publication date
- 1998-01-01
- Book
- Capsicum y cultura: La historia del chilli · 2 editions
The publisher on this edition
Historia del vegetal llamado chile, que se ocupa de investigar todo su aspecto: antecedentes, difusión en el mundo, formas de cultivo, comercialización, referencias que sobre él se encuentran en los numerosos comentarios de estudiosos entre el siglo XVI y XIX y su taxonomía.
