Cukr na nitkumotto978-80-7246-595-897880724659582011-11-22Czech (Czechia)288Softcover
Book profileCzech (Czechia)
Book · 1 edition
Cukr na nitku
- 2011
- first published
- Czech
- language
- 1
- edition
- 288
- pages
Laskavé vzpomínání na vaření a jídlo v šedesátých a sedmdesátých letech Ve své knize se autorka vrací do dětství, dob studií a dospívání. Nechá čtenáře nahlédnout do chodu netuctové domácnosti v době normalizace a barvitě zavzpomíná, co ji přivedlo k vaření, celoživotně největšímu koníčku. S milým nadhledem vypráví, jak ji od kolébky ovlivňovaly nezdolné ženy předchozích generací, které si dovedly poradit v každé situaci, a také prozradí, k čemu je dobrý cukr na nitku. Co, jak a z čeho se vařilo, dokládá na 130 autentických dobových receptech, podle nichž si můžete uvařit například „ sacher“ z kefíru, bůčkové placky, domácí debrecínku, socialistické špagety po milánsku či tříbarevnou buchtu.
Editions
1 edition · sort: newest
Cukr na nitkumotto978-80-7246-595-897880724659582011-11-22Czech (Czechia)288Softcover