The Book Quiver
Create an account
Cukr na nitku1 / 1
Edition · 2011-11-22 · Softcover

Cukr na nitku

JKJaroslava Kadlasová
2011
year of publication
288
pages
Czech (Czechia)
language
Softcover
cover
Publisher
motto
ISBN-13
978-80-7246-595-8
EAN
9788072465958
Publication date
2011-11-22
Book
Cukr na nitku · 1 edition
The publisher on this edition

Laskavé vzpomínání na vaření a jídlo v šedesátých a sedmdesátých letech Ve své knize se autorka vrací do dětství, dob studií a dospívání. Nechá čtenáře nahlédnout do chodu netuctové domácnosti v době normalizace a barvitě zavzpomíná, co ji přivedlo k vaření, celoživotně největšímu koníčku. S milým nadhledem vypráví, jak ji od kolébky ovlivňovaly nezdolné ženy předchozích generací, které si dovedly poradit v každé situaci, a také prozradí, k čemu je dobrý cukr na nitku. Co, jak a z čeho se vařilo, dokládá na 130 autentických dobových receptech, podle nichž si můžete uvařit například „ sacher“ z kefíru, bůčkové placky, domácí debrecínku, socialistické špagety po milánsku či tříbarevnou buchtu.