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Edition · 2024-12-04 · Hardcover
Encyclopédie culinaire des territoires de France
JPJean-François Piège- 2024
- year of publication
- 720
- pages
- French (France)
- language
- Hardcover
- cover
- Publisher
- hachette_pratique
- ISBN-13
- 978-20-1713-838-9
- EAN
- 9782017138389
- Publication date
- 2024-12-04
- Book
- Encyclopédie culinaire des territoires de France · 1 edition
The publisher on this edition
Dans cette encyclopédie culinaire des territoires de France, je vous invite à découvrir les secrets de cette cuisine qui a façonné notre gastronomie. Mettant en lumière les spécialités, les ingrédients et leurs origines, le Tour de France ne fait que commencer !