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- 2012
- year of publication
- 192
- pages
- French (France)
- language
- Softcover
- cover
- Publisher
- Actes Sud
- ISBN-13
- 978-23-3000-952-6
- EAN
- 9782330009526
- Publication date
- 2012-06-01
- Book
- Les séductions du palais · 1 edition
The publisher on this edition
Catalogue d’objets et livre de recettes, « Les Séductions du palais, cuisiner et manger en Chine» accompagne une exposition du musée du Quai-Branly du 19 juin au 30 septembre 2012. Voyage des saveurs à travers l’espace chinois, beauté de l’art de la table, ce livre nous fait découvrir une civilisation à travers sa cuisine, l’une des plus réputées au monde.