La ciencia del horneado (The Science of Baking)dk979-82-1731-289-497982173128942026-10-20English (United States)224HardcoverBook profileEnglish (United States)
Book · 1 edition
La ciencia del horneado (The Science of Baking)
- 2026
- first published
- English
- language
- 1
- edition in English
- 224
- pages
Descubre la ciencia que hace que cada horneado sea perfecto. Prepara croissants, pasteles, soufflés ¡y mucho más!, con más de 50 recetas paso a paso, y profundiza en la química que hay detrás de...
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1 edition · sort: newestLa ciencia del horneado (The Science of Baking)dk979-82-1731-289-497982173128942026-10-20English (United States)224Hardcover