1 / 1
- 2015
- year of publication
- 128
- pages
- Czech (Czechia)
- language
- Softcover
- cover
- Publisher
- grada
- ISBN-13
- 978-80-2475-634-9
- EAN
- 9788024756349
- Publication date
- 2015-10-29
- Book
- Fermentace · 1 edition
The publisher on this edition
Fermentace potravin je starodávná metoda, nejstarší metoda pro uchovávání a výrobu mnoha produktů. Fermentované potraviny jsou zdravé, velmi přínosné, podporují trávení a posilují imunitu. S maličkými pomocníky, jakými jsou kvasinky a bakterie je domácí výroba těchto lahůdek docela jednoduchá. Nechte se inspirovat více než 250 recepty a jejich variantami na různé potraviny i nápoje, které najdete v této knize.