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- 2008
- year of publication
- 64
- pages
- French (France)
- language
- Softcover
- cover
- Publisher
- larousse
- ISBN-13
- 978-20-3583-540-6
- EAN
- 9782035835406
- Publication date
- 2008-03-12
- Book
- Apéritifs du soleil & autres mezzé · 1 edition
The publisher on this edition
Une sélection des meilleurs mezzé, à servir chauds ou froids : Salades et dips : hummous, tatziki, salade de crudités et feta, taboulé … Petites pâtisseries salées : samossas, pita aux épinards… Légumes et graines : falafels, aubergines farcies… Poissons et fruits de mer : moules au safran et au citron, brochettes de thon… Viandes et volailles : brochettes de poulet aux épices, boulettes de viande aux pignons…