Divertiti cucinando

« Cucinare per me è molto più che “una passione”: è un modo per incontrare il mondo, per accogliere, per raccontare, per ascoltare gli altri e prendermene cura. E poi, lo confesso, mi diverto come una matta. So fin troppo bene che non è facile mettere insieme pranzi e cene sempre innovativi in una manciata di minuti, con i frigoriferi che non hanno niente da ridere. Lo so perché l’ho vissuto, lo vivo, e allora ho scritto. Divertiti cucinando raccoglie 105 ricette di puro piacere: sono preparazioni buonissime, belle da vedere, rapide da fare. Gli ingredienti sono alla portata di tutti e per ogni piatto propongo diverse varianti. L’obiettivo è uno: semplificare. Credo che sia questa la chiave: sapere che, con poco e in poco tempo, si possono ottenere risultati originali e deliziosi. In altre parole: sbalorditivi».