The Book Quiver
Apéros du Monde
Book profileFrench (France)
Book · 1 edition

Apéros du Monde

2019
first published
French
language
1
edition
224
pages

TARTINADES, FEUILLETÉ, BOUCHÉES, DIPS, BROCHETTES, BEIGNETS... De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux Etats-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires autour de l'apéro, ce moment convivial et gourmand ou les plats variés reflètent les saveurs et parfums des grands plats classiques. Tortillas, calamars frits, focaccia, caviar d'aubergine, tarama, taboulé libanais, falafels, empanadas, nems, rouleaux de printemps, gyozas au porc, tempura, mini-blinis, raïta, brochetttes de poulet tikka, fruits secs roties... ANTIPASTI, TAPAS, MEZZE, KÉMA... Faites le tour du monde des meilleures recettes d'apéros, des plus classiques aux plus créatives !

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Apéros du MondeApéros du Mondehachette_pratique978-20-1708-943-897820170894382019-07-03French (France)224Softcover