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- 2006
- year of publication
- 1
- pages
- French (France)
- language
- Softcover
- cover
- Publisher
- Actes Sud
- ISBN-13
- 978-27-4276-031-2
- EAN
- 9782742760312
- Publication date
- 2006-04-01
- Book
- Variations sur les épices · 1 edition
The publisher on this edition
Un ouvrage sur les épices, qui en retrace l'histoire, nous apprend à les distinguer et nous enseigne l'art de les mélanger et de les cuisiner, à travers plus de 300 recettes originales, qui s'offrent comme autant d'invitations culinaires pour le lecteur.