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- 2022
- year of publication
- 208
- pages
- Spanish (Spain)
- language
- Softcover
- cover
- Publisher
- libros_cupula
- ISBN-13
- 978-84-4802-845-9
- EAN
- 9788448028459
- Publication date
- 2022-01-19
- Book
- Vegan Japaneasy · 1 edition
The publisher on this edition
En Vegan Japaneasy , Tim Anderson comparte más de 80 recetas que resulta que son veganas en sí mismas, así que no es necesario usar aburridos sustitutivos ni quedarse a medias con el sabor. Desde clásicos como la tempura de verduras, los onigiri , las gyozas de setas o el agedashi tofu , hasta versiones modernas como el katsu de coliflor al curry, el ramen de cebolla o el mapo tofu, ni siquiera...