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- 2009
- year of publication
- 352
- pages
- French (France)
- language
- Softcover
- cover
- Publisher
- larousse
- ISBN-13
- 978-20-3584-419-4
- EAN
- 9782035844194
- Publication date
- 2009-04-29
- Book
- Petit Larousse des recettes aux fruits du Verger · 1 edition
The publisher on this edition
35 fruits du verger, et 130 recettes pour apprendre à les connaître et à les accommoder en version sucrée mais aussi en version sucrée-salée. Pour chaque fruit, se trouve un portrait du fruit, vivant et chaleureux. et de 3 à 7 recettes, toutes illustrées de magnifiques photos des plats préparés. Cru ou cuit, entier ou mixé, chaque fruit est décliné sous toutes ses formes.