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- 2012
- year of publication
- 64
- pages
- French (France)
- language
- Hardcover
- cover
- Publisher
- larousse
- ISBN-13
- 978-20-3587-044-5
- EAN
- 9782035870445
- Publication date
- 2012-02-01
- Book
- Recettes végétariennes · 1 edition
The publisher on this edition
30 recettes végétariennes pour de nouvelles idées de plats à préparer sans viande ni poisson - 10 recettes d’apéritifs et d’entrées : pâtes à tartiner salées, salade de légumes grillés, tofu soyeux au gingembre, beignets de courgettes… - 15 recettes des plats : couscous de blé aux légumes, raviolis, croquettes de riz, tarte salée aux artichauts… - 5 recettes de desserts : fontainebleau maison, panna cotta aux fruits de la Passion et mangue, crêpes épaisses… Des conseils d’achat et des zooms sur les produits propres à la cuisine végétarienne.