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- 2011
- year of publication
- 124
- pages
- Italian (Italy)
- language
- Softcover
- cover
- Publisher
- demetra
- ISBN-13
- 978-88-4403-747-5
- EAN
- 9788844037475
- Publication date
- 2011-01-12
- Book
- Cereali · 1 edition
The publisher on this edition
Tutto il mondo dei cereali: le loro proprietà e caratteristiche, schede storiche e nutrizionali e il loro corretto utilizzo in cucina grazie a un ricco ricettario su come cucinarli in modo gustoso e sano per non perdere il loro importante contributo alla nostra dieta quotidiana.