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Edition · 2025-11-18 · Softcover
México en la mesa. Diez alimentos que conquistaron el mundo / Mexico at the Table. Ten Foods That Conquered the World
GBGuillermo Bermúdez- 2025
- year of publication
- 280
- pages
- English (United States)
- language
- Softcover
- cover
- Publisher
- debate
- ISBN-13
- 978-60-7385-946-2
- EAN
- 9786073859462
- Publication date
- 2025-11-18
- Book
- México en la mesa. Diez alimentos que conquistaron el mundo / Mexico at the Table. Ten Foods That Conquered the World · 1 edition
The publisher on this edition
Un recorrido por la trascendencia de ingredientes fundamentales en la gastronomía mexicana, nutrido por una investigación que explora su impacto alimentario, económico, social y cultural,...