Caviareditora_intrinseca8-598-07802-685980780262004-07-26Portuguese (Brazil)320Softcover
Book profilePortuguese (Brazil)
Book · 1 edition
Caviar
- 2004
- first published
- English
- original language
- 1
- edition
- 320
- pages
A jornalista americana Inga Saffron recupera a trajetória do caviar ao longo dos séculos, levantando fatos históricos, lendas e segredos de bastidores das célebres ovas de peixe que movimentam milhões de dólares e apurados paladares. Histórias de contrabando e pesca clandestina reforçam a mística em torno da fina iguaria.
Editions
1 edition · sort: newest
Caviareditora_intrinseca8-598-07802-685980780262004-07-26Portuguese (Brazil)320Softcover