The Book Quiver
Create an account
Книжечка-мандрівочка. Смачненько1 / 1
Edition · 2024-01-01 · Hardcover

Книжечка-мандрівочка. Смачненько

МВМарія Воробйова
2024
year of publication
36
pages
Ukrainian (Ukraine)
language
Hardcover
cover
Publisher
Видавництво Старого Лева
ISBN-13
978-96-6448-365-7
EAN
9789664483657
Publication date
2024-01-01
Book
Книжечка-мандрівочка. Смачненько · 1 edition
The publisher on this edition

Привіт! Я — абетка про українську кухню. Мої автори спільно з Тарасом Маселком — комунікаційником і арт-менеджером та Юрієм Кошиком — ресторанним шеф-кухарем із холдингу емоцій «! FEST» зазирнули в кожний куточок нашої країни, аби познайомити вас із найрізноманітнішими стравами. Від козацького куліша до гуцульського баноша. Від котлети по-київськи до « індика з підлевою», яку згадує полтавець Іван Котляревський у своїй « Енеїді». Від форшмака, який готувала єврейська спільнота Одеси, до кримськотатарських чібереків, які готує вся Україна.