México en la mesa. Diez alimentos que conquistaron el mundo / Mexico at the Table. Ten Foods That Conquered the Worlddebate978-60-7385-946-297860738594622025-11-18English (United States)280SoftcoverBook profileEnglish (United States)
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México en la mesa. Diez alimentos que conquistaron el mundo / Mexico at the Table. Ten Foods That Conquered the World
- 2025
- first published
- English
- language
- 1
- edition in English
- 280
- pages
Un recorrido por la trascendencia de ingredientes fundamentales en la gastronomía mexicana, nutrido por una investigación que explora su impacto alimentario, económico, social y cultural,...
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1 edition · sort: newestMéxico en la mesa. Diez alimentos que conquistaron el mundo / Mexico at the Table. Ten Foods That Conquered the Worlddebate978-60-7385-946-297860738594622025-11-18English (United States)280Softcover